수박 수확의 최적 시기를 알아보는 5가지 방법

수박 수확의 최적 시기를 정확히 파악하는 것은 풍성한 수확을 위해 매우 중요합니다. 수박이 과숙되거나 미숙한 상태로 수확되면 맛과 품질이 떨어질 수 있기 때문입니다. 이에 수박 재배 전문가들이 추천하는 수박 수확 시기를 확인할 수 있는 5가지 방법을 소개합니다.

 

1 두들리는 소리로 판단하기

과일을 두드렸을 때 탁탁 소리가 나면 수확이 가능한 상태입니다. 둔탁한 소리가 나거나 울리는 소리가 나지 않는다면 좀 더 기다리는 게 좋습니다.

 

2 밑동 색깔 관찰하기

과일 밑동 부분의 색이 연한 크림색으로 변하면 추수 시기가 되었다는 신호입니다. 밑동이 여전히 흰색이라면 좀 더 기다리는 게 좋습니다.

3 덩굴성 확인하기

과일덩굴이 딱딱해지고 움직임이 줄어들면 추수 적기입니다. 덩굴이 부드럽고 움직임이 활발하다면 아직 미숙한 상태이므로 수확을 미루는 것이 좋습니다.

4 줄기 마름 상태 확인하기

수박 줄기가 말라죽어가면서 갈색으로 변하는 것이 추수 시기의 신호입니다. 줄기가 여전히 푸르고 생동감 있다면 아직 추수적기가 아닙니다.

5 덩굴 부위 두드려보기

수박 덩굴 부위를 두드려보면 탁탁 소리가 나면 추수 적기입니다. 덩굴 부위가 단단하고 울리는 소리가 나지 않는다면 좀 더 기다리는 게 좋습니다.

 

수박 사진입니다.

 

6 수박의 성숙도 확인하기

 

덩굴이 시들고 노란색으로 변하는지, 과일 밑면의 색이 크림색으로 변하는지, 과일을 두드리면 둔탁한 소리가 나는지 확인하기, 수박을 들어보면 무거운 느낌이 드는지 확인합니다. 

 

일반적으로 수박은 모종을 심은 지 약 80~90일 후에 수확할 수 있습니다. 하지만 품종, 기후, 재배 환경 등에 따라 추수 시기가 달라질 수 있습니다. 수박을 너무 일찍 추수하면 단단하고 신맛이 강해 맛이 좋지 않습니다. 반면 너무 늦게 수확하면 과육이 물러지고 부패할 수 있습니다. 따라서 수박의 성숙도를 정확히 파악하고 적절한 시기에 수확하는 것이 중요합니다.

이처럼 수박의 외관, 질감, 소리, 성숙도 등 다양한 지표를 통해 수확 적기를 판단할 수 있습니다. 이 방법들을 활용하면 수박의 최적 수확 시기를 정확히 파악할 수 있습니다. 수확 시기를 놓치지 않고 풍성한 수확을 거두시면 좋겠습니다. 감사합니다.