반응형 미나리전 레시피1 향긋한 돌미나리전 만들기 직접 수확한 미나리 미나리전 레시피 텃밭에서 수확한 올해 첫 돌미나리드디어 봄이 왔어요! 햇살이 따뜻해지니 텃밭에 싱그러운 푸름이 가득해졌답니다. 그중에서도 돌미나리는 매년 기다리게 되는 봄철 별미 중 하나예요. 올해 처음 수확한 미나리를 손에 들고, 온 가족이 옹기종기 둘러앉아 돌미나리를 다듬는 순간부터 벌써 봄 향기가 마음까지 스며드는 느낌이었답니다.향긋한 돌미나리전 만들기 바삭한 미나리전 레시피 직접 수확한 돌미날 요리 부침개 바로가기💧 돌미나리 손질법: 불순물 싹~ 제거하는 꿀팁수확한 돌미나리 300g을 흐르는 물에 먼저 헹궈요.큰 볼에 물을 받고 식초 1큰술을 넣은 뒤미나리를 5분 정도 담가둬요.→ 잔흙이나 벌레 등 불순물을 제거하기 위한 과정이에요.이 과정을 거치면 미나리에서 더 맑고 향긋한 향이 나고, 부침했을 때 더 깔끔한.. 2025. 4. 14. 이전 1 다음 반응형
