반응형 부지깽이나물무침레시피1 부지깽이나물 무침 레시피 봄철 건강 밥상 텃밭에서 직접 수확 오늘은 텃밭에서 직접 수확한 부지깽이나물을 손질하고 맛있게 무쳐 먹은 경험을 공유합니다. 이 나물은 봄이 되면 자주 찾아오는 귀한 식재료로, 그 영양가와 맛이 뛰어나 많은 분들이 사랑하는 나물 중 하나입니다. 부지깽이나물 무침 레시피로 같이 만들어 보겠습니다. 1. 부지깽이나물 수확하기저는 봄이 되면 텃밭에서 부지깽이나물을 직접 수확합니다. 이 나물은 보통 4월에서 5월 사이에 가장 싱싱하며, 이때 수확하면 최상의 맛을 즐길 수 있습니다. 어린잎과 줄기를 채취하여 사용합니다. 너무 자란 나물은 질겨질 수 있으니, 가능한 한 어린 나물을 수확하는 것이 좋습니다.저는 가족들과 같이 장갑 끼고 가위를 이용해서 잘라 수확했습니다. 2. 부지깽이나물 무침 레시피 재료-부지깽이 나물 500g, 집된장 1큰술, 참.. 2024. 5. 24. 이전 1 다음 반응형
