반응형 쑥개떡 보관 방법1 향긋한 봄의 맛, 쑥개떡 만들기 | 직접 뜯은 쑥으로 만든 건강한 떡 봄이 되면 들녘과 텃밭에서 나는 쑥은 향이 진하고 건강에도 좋은 식재료입니다. 저는 봄에 직접 뜯은 쑥을 깨끗이 씻어 데친 후 냉동 보관해 두었는데요. 이번 설날, 가족들과 함께 정성껏 쑥개떡을 만들어 식탁에 올렸어요. 시댁 식구들은 한결같이 향이 진하고 맛있다고 칭찬해 주셨고, 특히 시어머님께서 맛있게 드시는 모습을 보니 더욱 흐뭇했어요. 오늘은 쑥개떡을 맛있게 만드는 방법과 쫄깃한 식감을 살리는 비법을 공유해 드릴게요!직접 뜯은 쑥 쑥개떡 만들기 쑥떡 만드는 법 찌는 시간 바로가기1. 쑥개떡 맛있게 만드는 방법 재료 준비📌 재료 목록냉동 보관한 쑥가루 1.5kg물 적당량참기름 7큰술소금 1/4큰술2. 본격적인 요리 과정 1. 쑥 해동 및 반죽 준비냉동 보관했던 쑥을 꺼내어 자연 해동시킵니다.해동된 .. 2025. 1. 30. 이전 1 다음 반응형
