반응형 잔멸치 홍고추 볶음 만드는 법1 잔멸치 홍고추 볶음 만드는 법 매콤한 맛의 비결 오늘은 건강하면서도 매콤한 맛을 더한 잔멸치 홍고추 볶음을 만들었습니다. 이 요리는 밥반찬으로도 좋고, 등산 갈 때도 간단하게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 준비할 수 있습니다. 그럼 지금부터 같이 시작해 보겠습니다. 1 잔멸치 홍고추 볶음 만드는 법 재료 잔멸치 200g, 홍고추 3개, 간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 올리고당 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 식용유 2 숟갈 2 잔멸치 홍고추 볶음 만드는 법 2.1 재료 준비잔멸치는 체에 걸러 불순물을 제거하고, 홍고추는 깨끗이 얇게 어슷썰기 해줍니다. 2.2 멸치 볶기 예열된 팬에 잔멸치를 넣어 중 약불에서 천천히 볶아줍니다. 멸치가 바삭해지도록 약 3~4분 정도 볶아줍니다. 이 과정에서 멸치의 비린내가 날아가고 고소한 맛이 .. 2024. 6. 1. 이전 1 다음 반응형
