반응형 톳무침 레시피1 톳무침 레시피: 건강한 콩나물 톳무침 만들기 안녕하세요! 오늘은 건강한 한 끼로 손색이 없는 콩나물 톳무침 레시피를 소개해드리려고 합니다. 톳은 바다에서 자생하는 해조류로, 풍부한 영양소와 독특한 식감 덕분에 많은 사람들이 사랑하는 재료입니다. 또한, 콩나물과 함께 무치면 고소한 맛과 아삭한 식감이 어우러져 더욱 맛있답니다. 그럼 콩나물 톳무침 만들기와 톳의 보관법까지 알아보도록 하겠습니다. 1. 콩나물 톳무침 만들기 재료 준비 ● 톳: 100g ● 콩나물: 200g ● 마늘: 1큰술● 고춧가루: 1큰술 ● 간장: 1큰술 ● 참기름: 1큰술 ● 깨소금: 적당량 ● 소금: 적당량 2. 톳과 콩나물 손질하기 2.1 톳 손질: 톳은 찬물에 깨끗이 씻은 후, 끓는 물에 1-2분 정도 데쳐줍니다. 그리고 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.2.2.. 2024. 11. 29. 이전 1 다음 반응형
