반응형 한식레시피 #진한국물요리 #건강한한끼 #초복보양식 #닭한마리요리 #홈쿡 #엄마의레시피1 닭개장 맛있게 끓이는 법 진한 국물과 감칠맛 살리는 비법 공개 요즘처럼 아침저녁으로 쌀쌀한 날, 뜨끈한 국물이 생각나죠? 그럴 땐 뭐니 뭐니 해도 진~한 국물맛의 닭개장이 제격이에요.손질한 닭과 얼큰한 양념, 푹 고은 육수만 잘 맞춰주면 집에서도 식당 못지않은 닭개장이 뚝딱!오늘은 잡내 없이, 국물 진하고 감칠맛 나는 닭개장 끓이는 꿀팁을 공유할게요.텃밭에서 수확한 대파나 고사리를 넣으면 더 깊은 맛이 나요. 😊고향의 맛 안동찜닭 추억의 맛을 그대로 느낄 수 있는 레시피 바로가기🛒 재료 준비 (4인분 기준)닭 한 마리 (또는 닭다리살 800g)숙주 200g대파 2대고사리 100g느타리버섯 100g양파 1개다진 마늘 2큰술국간장 2큰술참기름 1큰술고춧가루 4큰술소금, 후추 약간생강 (선택) 1조각물 약 2.5L👩🍳 닭개장 끓이는 순서1. 닭 손질과 초벌 삶기.. 2025. 5. 4. 이전 1 다음 반응형
