반응형 홍시 보관 방법1 홍시 만드는 법, 보관 방법, 그리고 칼로리 – 건강한 겨울 간식 즐기기 겨울이 되면 자연스럽게 떠오르는 달콤한 간식이 있습니다. 바로 홍시입니다. 홍시는 감을 자연 숙성시켜 만드는 겨울철 별미로, 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다. 특히, 홍시는 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력 강화에도 도움이 됩니다.이번 글에서는 홍시를 만드는 법, 보관하는 방법, 그리고 칼로리에 대한 정보를 정리해 보았습니다.맛있는 홍시 홍시와 연시의 차이점 홍시 효능 어린 시절 추억 바로가기본론1. 홍시 만드는 법홍시는 대봉감을 자연 숙성시키면 쉽게 만들 수 있으며, 숙성 과정에 따라 맛과 식감이 달라집니다.🍊 자연 숙성법 (가장 전통적인 방법)단단한 대봉감을 깨끗이 씻고 물기를 완전히 제거합니다.신문지나 종이 상자에 감을 넣고 통풍이 잘되는 서늘한 곳(10~15도)에 보관합니다.약 2~3주 후 감이 .. 2025. 2. 14. 이전 1 다음 반응형
