반응형 고소한 멸치볶음1 바삭하고 고소한 멸치볶음 황금레시피 – 쉽고 맛있게 만드는 방법 멸치볶음은 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 대표적인 반찬 중 하나입니다. 멸치볶음은 바삭하고 고소한 맛을 자랑하며, 간단한 재료로도 쉽게 만들 수 있어 많은 사람들이 즐겨 찾는 요리입니다. 또한 칼슘과 단백질이 풍부해 건강에도 도움이 되는 멸치볶음은, 일상 식사뿐 아니라 도시락 반찬으로도 딱 알맞습니다. 오늘은 누구나 따라 할 수 있는 멸치볶음 레시피를 소개하겠습니다. 1. 멸치볶음 재료 ● 잔멸치: 100g ● 양념: 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술 ● 견과류 (선택): 호두, 아몬드 등 30g ● 식용유: 2큰술 ● 깨소금: 약간 2. 멸치볶음 만드는 법 2.1 멸치 손질하기멸치의 비린 맛을 줄이기 위해 먼저 잔멸치를 기름 없이 마른 팬에 볶아.. 2024. 9. 11. 이전 1 다음 반응형
