반응형 요리424 배추겉절이 만들기 초간단! 오늘 바로 도전해보세요 요즘 같은 계절엔 아삭아삭 신선한 배추겉절이 한 접시만 있어도 밥 한 공기 뚝딱 비워지죠.김장김치와는 또 다른, 바로 무쳐서 먹는 그 싱그러운 맛~오늘은 초간단 배추겉절이 레시피 소개해드릴게요.요리 초보도 실패 없는 방법이니, 꼭 한번 만들어보세요!📝 배추 겉절이 만드는 법 준비 재료 (2~3인분 기준)배추 1/2 포기굵은소금 2큰술고춧가루 2큰술다진 마늘 1큰술멸치액젓 2큰술 (또는 까나리액젓)설탕 1큰술참기름 1큰술통깨 약간👉 기호에 따라 쪽파, 양파 조금 추가해도 좋아요!🥣 배추겉절이 만드는 법1️⃣ 배추 손질하기배추는 겉잎은 떼어내고, 속잎 위주로 깨끗이 씻어 4~5cm 길이로 썰어 준비해요.흐르는 물에 한 번 헹궈 물기를 살짝 빼주세요.2️⃣ 배추 절이기볼에 배추를 넣고 굵은소금을 골고루 .. 2025. 6. 6. 오트밀죽 이렇게 만들면 맛있어요 전자레인지 사용법 토핑 추천 바쁜 아침, 간단하면서도 건강하게 한 끼 챙기고 싶을 때 오트밀죽 정말 좋죠.특히 전자레인지를 활용하면 5분 이내로 완성할 수 있어요.오늘은 전자레인지 오트밀죽 맛있게 만드는 법,끓어 넘침 없이 조리하는 팁, 그리고 추천 토핑까지 꼼꼼하게 알려드릴게요~ 🥣✅ 목차오트밀죽에 좋은 오트밀 종류전자레인지 오트밀죽 간단한 조리법전자레인지 사용 시 주의할 점오트밀죽 맛있게 먹는 추천 토핑마무리 TIP1️⃣ 오트밀죽에 좋은 오트밀 종류먼저 오트밀 종류부터 간단히 알아볼게요.Instant oats (즉석 오트밀)👉 가장 빠르게 조리 가능, 부드럽고 묽은 죽 스타일Rolled oats (일반 오트밀)👉 씹는 맛이 살짝 있는 타입, 전자레인지로 약간 더 오래 조리Steel-cut oats (절단형 오트밀)👉 전자.. 2025. 6. 5. 도토리묵 상추무침 황금레시피📌 아삭하고 고소한 별미 반찬 안녕하세요~ 오늘은 누구나 좋아할 도토리묵 상추무침 황금레시피를 소개할게요.고소한 도토리묵에 아삭한 상추를 더해 입맛 돋우는 별미 반찬으로 딱!더운 날씨에 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴랍니다. 집들이, 손님상에도 인기 만점이에요. 😊📌 도토리묵 상추무침 재료✅ 주재료도토리묵 1모상추 10~12장깻잎 5장대파 1/2대색깔 파프리카 약간 (선택)✅ 양념장간장 2큰술고춧가루 1.5큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술식초 1큰술매실청(또는 설탕) 1큰술통깨 1큰술들기름 약간 (선택)🍴 만드는 법 (황금레시피)1️⃣ 도토리묵 손질도토리묵은 먹기 좋은 크기(1~1.5cm 두께로 큐브 모양)로 잘라주세요.칼에 묵이 달라붙지 않도록 물에 적셔가며 썰면 잘 잘려요.2️⃣ 상추와 채소 준비상추, 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를.. 2025. 6. 5. 제철 산딸기 200% 즐기기 효능과 맛 살리는 요리법 & 세척법 총정리 🍓 초여름부터 본격적으로 출하되는 산딸기, 지금이 딱 제철이에요!탱글탱글한 식감에 새콤달콤한 맛까지, 보기만 해도 기분이 좋아지죠?오늘은 산딸기의 효능과 맛 살리는 요리법, 올바른 세척법까지 꼼꼼하게 알려드릴게요.저와 함께 산딸기 200% 즐겨볼까요? 🍓산딸기 효능 🍓 꼭 알아두세요!1. 항산화 효과산딸기에는 비타민 C와 안토시아닌이 풍부해요.노화를 늦추고 면역력을 높여주는 데 효과적이에요.2. 피부 미용피부 탄력을 높이고 잡티 개선에도 도움을 준답니다.여름철 햇빛에 지친 피부에 산딸기 섭취는 정말 좋아요.3. 혈관 건강산딸기 속 폴리페놀 성분은 혈액순환을 돕고 혈관을 깨끗하게 해 줘요.고혈압이나 심혈관 질환 예방에 중요한 역할을 해요.4. 소화 촉진식이섬유가 풍부해 장 건강에도 좋아요.변비 예방과 소화.. 2025. 6. 4. 매실청 담그는 법 초보도 실패 없는 황금 레시피 공개! 초여름이 되면 향긋한 매실이 가득하죠~ 🍑이때 빠질 수 없는 게 바로 매실청 담그기예요.처음 시도하는 분들은“설탕 비율은 어떻게 하지?”“매실은 어떻게 손질해야 하지?”궁금한 점이 정말 많으실 거예요.오늘은 초보도 실패 없는 매실청 황금 레시피를 꼼꼼하게 알려드릴게요!따라만 하시면 맛있고 향긋한 매실청 완성된답니다~ 꼭 읽어보세요~ ✨✅ 매실 손질법📌 1. 매실 고르기단단하고 윤기 나는 초록 매실이 좋아요.너무 무르거나 갈변한 매실은 피하세요.📌 2. 세척1️⃣ 물에 살살 흔들어 여러 번 헹궈주세요.2️⃣ 식초물(물 2L + 식초 2큰술)에 5~10분 담갔다 빼면 잔여 농약 제거에 좋아요.3️⃣ 깨끗한 물로 다시 헹구기.📌 3. 물기 제거키친타월로 톡톡 닦거나 그늘에서 충분히 말리기.물기가 남으면.. 2025. 6. 2. 두부요리 종류 추천 레시피 10가지 총정리 안녕하세요~ 오늘은 두부요리 종류 추천 레시피 10가지를 총정리해서 소개할게요 😊고소하고 부드러운 두부, 정말 다양한 요리에 활용할 수 있잖아요.반찬부터 국, 찌개, 간식까지!오늘 알려드릴 10가지 두부요리 레시피만 알아두셔도 매일 두부요리를 새롭게 즐기실 수 있을 거예요. ✨🍽 두부요리 종류 추천 레시피 BEST 101️⃣ 두부구이팬에 노릇하게 부쳐낸 두부에 간장양념 한 스푼, 담백하면서도 고소한 맛이에요.2️⃣ 두부조림매콤 달콤한 양념장에 푹~ 졸인 두부조림, 밥 한 공기 뚝딱! 밥도둑 반찬이에요.3️⃣ 순두부찌개얼큰하고 시원한 국물이 일품! 해장용으로도 인기 많아요.4️⃣ 두부김치볶은 묵은지와 따뜻한 두부의 조합, 술안주로도 인기죠.5️⃣ 두부샐러드신선한 채소와 두부, 드레싱으로 간단하게 다이어.. 2025. 6. 1. 이전 1 2 3 4 ··· 71 다음 반응형
