다시마 튀각 만들기- 영양가 높은 건강 간식으로 즐기자 다시마 튀각 레시피

바삭하고 고소한 맛이 일품인 다시마튀각은 언제 어디서나 즐길 수 있는 인기 있는 간식입니다. 그러나 대부분의 다시마튀각은 기름에 튀겨져 만들어지기 때문에 건강에 좋지 않은 것으로 여겨져 왔습니다. 하지만 집에서 직접 만든 다시마튀각은 건강한 재료와 조리법으로 영양가 높은 간식이 될 수 있습니다. 오늘은 영양가 높은 건강 간식 다시마튀각 레시피 알려드리겠습니다.

 

1. 다시마튀각 중요한 이점

 

다시마튀각을 만들 때 가장 중요한 점은 건강한 재료를 사용하는 것입니다. 우선 신선한 다시마를 선택하는 것이 중요합니다.. 다시마에는 요오드, 칼슘, 철분 등 다양한 영양분이 풍부하게 들어있어 건강에 좋습니다. 그 외에도 간장, 꿀, 마요네즈 등 첨가물을 최소화하고 천연 조미료로 맛을 내는 것이 중요합니다.

 

2. 다시마튀각 만들기 재료

 

다시마 300g

식용유 100ml

설탕 3큰술

통깨 1큰술

 

3. 다시마튀각 만드는 방법

 

3.1 먼저 다시마를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자릅니다. 그

3.2 프라이팬에 식용유를 두르고 센 불에서 충분히 예열 한 뒤 약불에서 다시마를 천천히 튀깁니다.

3.3 다시마가 노릇노릇하게 익으면서 약간 부풀어 오르는 상태로 변하면 뒤집어 준후 재빠르게 건져냅니다. 키친타월 위에 올려줍니다.

3.4 기름이 빠지면 위생봉투에 넣고 설탕 넣어 흔들어 주면 완성입니다.

 

밥반찬으로도 좋고, 간식으로 좋습니다. 등산 갈 때 많이 만들어 가서 먹었던 기억이 납니다. 간단하게 좋고, 누구나 쉽게 만들 수 있어 좋습니다. 가족들도 가끔씩 만들어 주면 맛있다고 또 만들어 달라고 합니다. 이렇게 만든 다시마튀각은 기름에 튀긴 것보다 훨씬 건강합니다. 다시마 자체의 영양분이 그대로 보존되어 있고, 첨가물도 최소화되었기 때문입니다. 또한 천연 조미료로 맛을 내 나트륨 섭취도 줄일 수 있습니다.

 

 

 

다시마튀각은 영양가 높은 건강 간식입니다. 신선한 재료와 건강한 조리법으로 만든 다시마튀각은 언제 어디서나 즐길 수 있는 맛있고 건강한 간식이 될 것입니다. 여러분도 집에서 직접 다시마튀각을 만들어 보시면 좋겠습니다. 다시마튀각 레시피는 간단하면서도 손쉽게 만들 수 있습니다. 영양가 높은 건강 간식을 즐기실 수 있을 것입니다. 감사합니다.