여름철 필수 보양식 참외, 왜 이렇게 좋은 걸까, 텃밭 참외 수확 칼로리 보관법

안녕하세요. 무더운 여름, 우리에게 필수적인 보양식이 있는데 바로 참외입니다. 참외는 시원하고 달달한 맛으로 여름철 건강을 지켜주는 대표적인 여름 과일입니다. 하지만 이 과일이 왜 이렇게 좋은 건지 자세히 알아보신 분은 많지 않습니다. 오늘은 참외의 놀라운 효능과 텃밭에서 기르는 방법, 적절한 보관법 등을 살펴보겠습니다.

 

1. 참외의 놀라운 효능

 

이 과일은 여름철 대표적인 보양식으로 으뜸입니다 이 과일에는 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 영양분이 풍부하게 들어있습니다. 또한 칼륨과 마그네슘이 풍부하여 혈압 조절과 근육 기능 유지에 도움을 주며, 풍부한 수분과 식이섬유로 인해 탈수 예방과 장 건강 증진에 효과적입니다. 특히 차가운 성질을 가지고 있어 삼복더위에 시원함을 주며, 피로 해소와 숙취 해소에도 도움을 줍니다. 여름철 건강을 지켜주는 다양한 영양소가 풍부한 과일입니다. 이 과일은 여름철 건강을 지키는 데 있어 매우 좋은 과일이라고 할 수 있습니다.

 

2. 참외 칼로리

 

이 과일은 칼로리가 낮습니다. 참외 100g 기준으로 34kcal의 칼로리가 들어 있습니다. 단맛이 있지만 과당 함량이 낮아 혈당 상승이 적습니다. 수분 함량이 높아 포만감이 큽니다.

 

3. 텃밭에서 참외 기르기

이 과일은 재배가 비교적 쉬운 작물이어서 텃밭 가꾸기를 시작하는 분들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 이 작물은 햇볕을 좋아하므로 하루 6시간 이상 직사광선을 받을 수 있는 곳에 심는 것이 좋습니다. 또한 이 농작물은 덩굴성 작물이므로 지주대를 설치해 주는 것이 중요합니다. 수확 시기는 보통 6월 중순부터 9월 초순까지이며, 과일이 노랗게 익으면 수확하면 됩니다. 우리 텃밭의 작물 모종은 항상 5월 초에 심고 길러서 수확해서 먹고 있습니다.

텃밭 참외 사진입니다.

 

4. 참외 보관법

이 과일은 신선도가 중요한 과일이므로 적절한 보관이 필요합니다. 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 과일을 물에 씻어 물기를 제거한 뒤 밀폐용기나 지퍼백에 넣어 냉장고에 보관하면 3-4일 동안 신선도를 유지할 수 있습니다. 씻지 않고 보관하면 곰팡이가 생길 수 있습니다. 이 과일을 보관할 때 상하거나 손상된 것은 따로 분리해서 보관하면 좋습니다. 과일을 실온에 보관할 경우에는 1-2일 내에 변질될 수 있으니 주의해야 합니다.

 

여름철 대표 보양식 참외는 시원하고 달콤한 맛뿐만 아니라 다양한 영양분이 풍부해 건강에도 좋습니다. 텃밭에서 참외를 직접 기를 수 있고, 적절한 보관법으로 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 이처럼 참외는 여름철 건강을 지켜주는 필수 과일이라 할 수 있습니다. 무더위 건강하게 생활하시고, 행복한 여름 보내셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.