노각, 이것만은 꼭 알아야 해! 뜻부터 효능까지
안녕하세요, 오늘은 건강에 좋은 식재료, 노각에 대해 알아보겠습니다. 노각은 오이의 일종으로, 오이가 자라서 노랗게 익은 상태를 말합니다. 일반적인 오이와는 달리 껍질이 두껍고 맛이 진하며 독특한 향이 있는 것이 특징입니다. 노각은 주로 무침이나 절임 요리로 많이 사용되며, 그 건강 효능이 매우 뛰어납니다. 1 노각의 뜻오이의 한 종류로, 오이가 성숙하여 노랗게 변한 상태를 가리킵니다. 일반적인 오이보다 크고 두꺼운 껍질을 가지고 있으며, 맛이 더 진하고 풍부합니다. 이 채소는 주로 여름철에 많이 소비되며, 무침, 김치, 냉국 등 다양한 요리에 활용됩니다. 2 노각의 영양 성분다양한 영양 성분을 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다. 2.1 비타민 A: 시력 보호, 피부 건강, 면역력 강화에 도움..
2024. 7. 3.