간단하지만 맛있는 케첩으로 토마토소스 만들기

요즘 텃밭 채소들로 피자를 자주 만들어 먹고 있습니다. 그렇다 보니 토마토소스를 자주 사용하게 되는데, 사 먹는 것도 좋지만, 간단한 레시피로 풍부한 맛을 내는 토마토소스를 직접 만들어 보는 것은 어떨까요? 오늘은 케첩을 활용해 초간단 토마토소스 레시피를 소개해 드리겠습니다.

1 케첩으로 토마토소스 만들기 재료

양파 1/4개
다진 마늘 1큰술
올리브유 1큰술
물 3큰술
케첩 4큰술
후추 약간

2 케첩으로 토마토소스 만들기

 

1 양파는 깨끗이 씻어 다진 썰기 합니다.

2 프라이팬에 올리브유 두르고 마늘, 양파 넣어 약 불로 노릇노릇 익을 때까지 볶아주고 타지 않게 주의해야 합니다.

3 케첩 4숟가락과 물 3숟가락을 넣고 1분 정도 더 볶아줍니다. 

4 마지막으로 후추를 약간 뿌려주면 초간단 토마토소스가 완성됩니다.

 

케첩으로 만든 토마토소스 사진입니다.

 

3 케첩으로 토마토소스 만든 맛표현

 

이렇게 만든 토마토소스는 고소하면서도 새콤달콤한 맛이 특징입니다. 토마토 고유의 풍부한 향과 산뜻한 산미가 돋보이며, 부드러운 질감을 자랑합니다. 여기에 마늘의 은은한 풍미와 후추의 조화가 더해져 균형 잡힌 맛을 선사합니다.

 

케첩이 핵심 재료인 이 간편한 토마토소스는 토마토 본연의 맛을 살리면서도 다양한 재료를 활용해 개성 있는 소스를 만들 수 있습니다. 시판 토마토소스와 견주어도 큰 차이가 없을 만큼 맛있습니다. 토르티야 위에 이 소스를 올리고, 텃밭에서 수확한 신선한 채소를 올려 피자를 만들었더니, 가족 모두 좋아했습니다. 남편은 맛있다고 토르티야 피자를 2개 먹었답니다. 아이들도 좋아하니, 제가 만들었지만 너무 기쁩니다. 여러분께서도 집에 있는 재료들로 맛있게 만드셔서 행복한 식사 시간되셨으면 좋겠습니다.

 

간단하지만 맛있는 이 토마소스를 활용해 피자를 만들어 보시면 좋겠습니다. 텃밭 채소와 함께 즐기면 더욱 건강하고 맛있는 피자가 완성됩니다. 초간단 토마토소스로 가족 모두가 행복한 호메이드 피자 만들어 보시면 좋겠습니다. 감사합니다.